Home > Kabar Berita > Penginapan > Label Halal jadi Standard menu hotel berbintang
Label Halal jadi Standar menu Hotel berbintang
Label halal jadi standard menu hotel berbintang
Rabu, 03/03/2010 17:02:07 WIBOleh: Hilda Sabri Sulistyo
JAKARTA (Bisnis.com): Keterangan halal akan masuk dalam standar penyajian makanan di hotel berbintang, sehingga tamu atau wisatawan nusantara maupun mancanegara tidak ragu dalam menikmati santapan.
"Selain unsur kebersihan, keterangan halal akan masuk dalam standar penyajian makanan di hotel karena informasi halal sudah menjadi tuntutan wisatawan maka pihak hotel atau restoran seharusnya menyiapkan corner makanan halal,” tutur Firmansyah Rahim, Dirjen Pengembangan Destinasi Pariwisata, Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata.
Berbicara pada jumpa pers Pameran Food, Hotel, and Tourism Bali pada 11-13 Maret 2010 di Nusa Dua Bali, Firmansyah mengatakan di era globalisasi, manajemen hotel/restoran dituntut lebih kreatif untuk menggali kearifkan lokal dalam penyajian makanan sehingga menjadi daya tarik bagi wisatawan.
“Wisata kuliner menjadi daya tarik tersendiri untuk menjaring wisatawan dan kita memiliki banyak cara yang unik dalam menyajikan makanan di setiap provinsi, katanya.
Selama ini, kebanyakan hotel berbintang memang belum memberikan keterangan yang memadai pada makananya yang disajikan. Tamu harus aktif bertanya untuk memastikan kehalalan suatu makanan.
Mengenai Pameran Food, Hotel, and Tourism Bali, Ian Roberts, Managing Director PT Pamerindo Indonesia, pelaksana kegiatan itu mengatakan kegiatan ini akan diikuti 428 peserta dari 30 negara dengan target omzet yang mencapai sekitar satu juta dolar AS atau Rp1 triliun.
Pihaknya yang menjadi penyelenggara acara tersebut telah mempersiapkan lahan pameran seluas 4.000 m2 yang akan diisi oleh 428 perusahaan nasional dari 31 negara. Sebanyak 7.000-8.000 pengunjung diperkirakan akan mengunjungi pameran
"Pameran tahun ini merupakan ke-7 kalinya, lebih besar dari pameran sebelumnya baik dalam hal luas ruang pameran maupun jumlah pesertanya," katanya. Peserta dari luar negeri yang akan turut berpameran di antaranya berasal dari Italia, Singapura, Taiwan, dan Amerika Serikat.
Rabu, 03/03/2010 17:02:07 WIBOleh: Hilda Sabri Sulistyo
JAKARTA (Bisnis.com): Keterangan halal akan masuk dalam standar penyajian makanan di hotel berbintang, sehingga tamu atau wisatawan nusantara maupun mancanegara tidak ragu dalam menikmati santapan.
"Selain unsur kebersihan, keterangan halal akan masuk dalam standar penyajian makanan di hotel karena informasi halal sudah menjadi tuntutan wisatawan maka pihak hotel atau restoran seharusnya menyiapkan corner makanan halal,” tutur Firmansyah Rahim, Dirjen Pengembangan Destinasi Pariwisata, Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata.
Berbicara pada jumpa pers Pameran Food, Hotel, and Tourism Bali pada 11-13 Maret 2010 di Nusa Dua Bali, Firmansyah mengatakan di era globalisasi, manajemen hotel/restoran dituntut lebih kreatif untuk menggali kearifkan lokal dalam penyajian makanan sehingga menjadi daya tarik bagi wisatawan.
“Wisata kuliner menjadi daya tarik tersendiri untuk menjaring wisatawan dan kita memiliki banyak cara yang unik dalam menyajikan makanan di setiap provinsi, katanya.
Selama ini, kebanyakan hotel berbintang memang belum memberikan keterangan yang memadai pada makananya yang disajikan. Tamu harus aktif bertanya untuk memastikan kehalalan suatu makanan.
Mengenai Pameran Food, Hotel, and Tourism Bali, Ian Roberts, Managing Director PT Pamerindo Indonesia, pelaksana kegiatan itu mengatakan kegiatan ini akan diikuti 428 peserta dari 30 negara dengan target omzet yang mencapai sekitar satu juta dolar AS atau Rp1 triliun.
Pihaknya yang menjadi penyelenggara acara tersebut telah mempersiapkan lahan pameran seluas 4.000 m2 yang akan diisi oleh 428 perusahaan nasional dari 31 negara. Sebanyak 7.000-8.000 pengunjung diperkirakan akan mengunjungi pameran
"Pameran tahun ini merupakan ke-7 kalinya, lebih besar dari pameran sebelumnya baik dalam hal luas ruang pameran maupun jumlah pesertanya," katanya. Peserta dari luar negeri yang akan turut berpameran di antaranya berasal dari Italia, Singapura, Taiwan, dan Amerika Serikat.
Sebagai rangkaian kegiatan, akan digelar Salon Culinaire dengan penyelenggara Bali Culinary Profesional. Dalam acara itu, para juru masak dan artis kuliner akan berlaga dalam kelas memasak. (htr)
Sumber : http://web.bisnis.com
Berita Hotel Lainnya :
- Hotel Paling Unik, Aneh dan Nyeleneh di Dunia
- Unik !! Hotel Penuh Sampah Ini Justru Diminati Selebriti Dunia
- Ongkos Hotel di Google Map / 23 Mar 10
- Label Halal Menjadi standard Menu hotel berbintang
- Ini Dia 10 Hotel Termahal di Dunia
- Tradisi Makanan Cap Go Meh ala REDTOP Hotel
- Hotel Menara Peninsula Harus Ganti Nama
- Pasca Bom Hunian Hotel Ritz Carlton Anjlok
PILIHAN HOTEL DOMESTIK
HOTEL INTERNASIONAL- Hotel di Bandung
- Hotel di Jakarta
- Hotel di Bali
- Hotel di Surabaya
- Hotel di Jogja
- Hotel di Solo
- Hotel di Semarang
- Hotel di Lombok
- Hotel di Anyer
- Hotel di Bogor
- Hotel di Garut
- HOTEL DI SUMATERA
- Hotel di Batam
- Hotel di Medan
- Hotel di Parapat
- Hotel di Berastagi
- Hotel di Pekan Baru
- Hotel di Palembang
- Hotel di Padang
- Hotel di Bukit Tinggi
- Hotel di Tanjung Pinang
- Hotel di Pangkal Pinang
- Hotel di Dumai
- Hotel di Jambi
- Hotel di Lampung
- Hotel di Bengkulu
- Hotel di Aceh
- HOTEL DI KALIMANTAN
- Hotel di Balikpapan
- Hotel di Tarakan
- Hotel di Banjarmasin
- Hotel di Samarinda
- Hotel di Pontianak
- Hotel di Kutai / Tenggarong
- Hotel di Ketapang
- HOTEL DI SULAWESI
- Hotel di Ujung Pandang / Makasar
- Hotel di Manado
- Hotel di Toraja
- Hotel di Palu
- Hotel di Kendari
- Hotel di Gorontalo
- Hotel di Asia
- Hotel di Afrika
- Hotel di Timur Tengah
- Hotel di Lautan Pasifik & Australia
- Hotel di Eropa
- Hotel di Amerika Utara
- Hotel di Amerika Tengah dan Karibia
- Hotel di Amerika Selatan
Kami Travel Agent melayani Tiket Pesawat, Voucher Hotel, Paket Tour, Paket Umroh, Asuransi Perjalanan dan Dokument Travel.
--------------------------------
Untuk Informasi Penerbangan Domestik : Airasia, Batavia Air, Citilink, Garuda Indonesia, Lion Air, Mandala Air, Merpati Nusantara Airlines dan Sriwijaya Air. Hubungi Operator kami, klik Link ini untuk Konsultasi dengan Operator Kami.
--------------------------------
Cari Informasi Reservasi ( Klik Link ) Tiket Pesawat, Tiket Pesawat Termurah, Tiket Pesawat Online, Harga Tiket Pesawat, Booking Tiket Pesawat, Jadwal Penerbangan, Pemesanan Tiket, Pembelian Tiket, Rute Penerbangan, Tipe Pesawat, Bandara dan Maskapai Penerbangan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar