nytimes.com
Bar Spesialis Koktail di Paris
DARI New York, Kopenhagen sampai London, budaya koktail terus mengalami peningkatan. Ini dimungkinkan karena munculnya berbagai bar kreatif dengan penggemar khususnya, tidak terkecuali Paris.
Meskipun Paris sempat dihantam aksi pemogokan para pekerja, tapi jika suatu hari Anda datang berkunjung, beberapa bar spesialis di Paris berikut ini siap melayani rasa ketertarikan Anda akan koktail.
Bar pertama yang bisa Anda kunjungi ialah La Conserverie di 35, bis rue du Sentier yang melayani koktail eklektik dengan resep asli. Menghindari publisitas, bar ini tidak hanya bertahan tetapi berkembang dari mulut ke mulut.
Daftar bahan di bar La Conserverie yang tergolong unik ialah Bird Tongue yang dikombinasikan dengan rempah-rempah, sake dan cuka balsamic putih. Atau Anda bisa mencoba Maurier Du dari campuran rum, jus lemon segar, champagne dan raspberry utuh yang disajikan dengan gula batu.
Ada juga Curio Parlor di 16, rue des Bernardins, sebuah bar yang menawarkan gaya interior speakeasy, lengkap dengan taksidermi dan lemari de curiosites. Sementara untuk hidangan koktailnya dipadukan dengan serai dan kemangi sesuai dengan daftar pilihan wiski yang melimpah.
Bagi Anda yang gemar gaya klasik, langkahkan kaki ke bar Hemingway di Ritz, 15, Place Vendome. Bar ini masih merupakan standar emas dalam seni perpaduan koktail di Paris.
Akhirnya, warga Montmartre telah lama menjaga harta lokalnya Le Doudingue di 24, Durantin rue. Dengan dekorasi Maroko yang nyaman. Anda bisa menyesap perpaduan mojitos, mai-tais dan martini. (nytimes/*/X-12)
Sumber : mediaindonesia.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar