Menikmati Hidangan Berbeda di Inggris

Home > Kabar Berita > Wisata > Menikmati Hidangan Berbeda di Inggris

time.com

Menikmati Hidangan Berbeda di Inggris
Penulis : Rimbo Afred

MUNGKIN Anda sudah terbiasa dengan menu-menu kafe di pinggir jalan Inggris. Tapi di Kota Nottingham, Anda bisa menemukan aneka makanan telur, ham dan kacang polong yang diolah berbeda.

Adalah Restoran Sat Bains (www.restaurantsatbains.com) yang pertama kali mendapat bintang Michelin dengan menu-menu masakan ultra-musiman yang lebih cerdas. Restoran ini menjadi terkenal berkat seorang keturunan Punjabi Sat Bains (39 tahun) yang juga merupakan salah satu koki terkenal di Inggris.

Menu yang ditawarkan Bains terdiri dari tiga tekstur makanan English, East, Midlands. Untuk kacang polong ditambahkan pea shoots lalu direbus dalam adonan ham dan dibuat menjadi minted sorbet. Sedangkan telur bebeknya dicampur dengan olahan daging ham jabugo dan kroket lobaknya disajikan dengan acar elderberry, apel kepiting dan bubuk yang terbuat dari hazelnut serta bunga tansy.

Ada pun Bains' Sikh yang merupakan jus asam manis yang terbuat dari pinus cemara Douglas dan sajian blackberry yang berbahan tarragon, rocket granita dan a soft meringue.

Sebagai hidangan penutup, cicipi juga menu Chocolate desserts yang berasal dari campuran cokelat mousse Kongo Timur dengan yogurt, karamel jintan dan crumbs of chocolate shortbread.

Sense (kawasan hutan di dekat restoran) adalah tempat terpenting untuk Bains. Biasanya tempat ini dipakai untuk menikmati menu-menu seperti chickweed dan sherwood cepes.

Selain sebagai restoran, Sat Bains juga menyediakan tujuh kamar penginapan. Harga satu paket makan dan penginapan di sini dipatok sebesar Rp1,9 juta per orang.(*/X-13)

Berita Asal Baca di Sumber
mediaindonesia.com
--------------------------------
Kami Travel Agent melayani Tiket Pesawat, Voucher Hotel, Paket Tour, Paket Umroh, Asuransi Perjalanan dan Dokument Travel.
--------------------------------
Untuk Informasi Penerbangan Domestik : Airasia, Batavia Air, Citilink, Garuda Indonesia, Lion Air, Mandala Air, Merpati Nusantara Airlines dan Sriwijaya Air. Hubungi Operator kami, klik Link ini untuk Konsultasi dengan Operator Kami.
--------------------------------
Cari Informasi Reservasi ( Klik Link ) Tiket Pesawat, Tiket Pesawat Termurah, Tiket Pesawat Online, Harga Tiket Pesawat, Booking Tiket Pesawat, Jadwal Penerbangan, Pemesanan Tiket, Pembelian Tiket, Rute Penerbangan, Tipe Pesawat, Bandara dan Maskapai Penerbangan.